マンガで分かる糖質制限ダイエット
「『コレステロールは健康に悪い』は誤解！」
「コレステロールは健康に悪い」というのは誤解です。
そもそもは、
「ウサギに、タマゴを食べさせたことによって動脈硬化が起こった」
という実験から来ています。
しかし言うまでもなく、ウサギは草食動物。
人間とは体の仕組みが違います。また動脈硬化も、人間が生じるタイプの動脈硬化とは違いました。
それなのに、いまだに「コレステロールは体に悪い」という常識がはびこっています。
実際、コレステロールは「いくら食べても、問題ありません」。
肉でも卵でも、好きなだけ食べて大丈夫です。
それより控えるべきは、動脈硬化の真犯人である糖質。
糖質を減らすことが何より重要なのです。
続きもお楽しみに！
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